ממרח גוואקמולי אבוקדו עם נאצ`וס
נישנוש מקסיקני של ממרח אבוקדו עם עגבנייה, בצל סגול, פלפל חריף וכוסברה לצד נאצ`וס או משולשי טורטייה מטוגנים, 229 קלוריות למנה, 132 קלוריות ל-100 גרם
גיא צורף, מנהל אתר FoodsDictionary, 22.11.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 174 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- אבוקדו - 2½ יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (435 גרם)2-3 יחידות
- עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)קצוצה דק (ללא הגרעינים)
- בצל סגול - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (31 גרם)קצוץ דק
- פלפל ירוק חריף - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (7 גרם)קצוץ דק
- כוסברה - חופן (10 גרם)קצוצה
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)איכותי
- מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)סחוט טרי
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחהגרוס
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
ממרח גוואקמולי קל וטעים
- 1 מקלפים את האבוקדו (מומלץ עם קולפן), מגלענים ומועכים היטב בעזרת מזלג עד שנוצרת עיסה.
- 2 מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב (שימו לב: בסרטון השתמשנו בקצת יותר כוסברה וגם לא קצצנו אותה - עדיף לקצוץ אותה).
- 3 מניחים קערה בצד של נאצ`וס מקסיקני (או דוריטוס) ונהנים מנישנוש גוואקמולי אבוקדו ביתי מושלם!
- 4 בתיאבון
טיפ למתכון
מי שאוהב יכול להוסיף עירית או בצל ירוק בהגשה, כמו גם מעט גרידת לימון.
הערך התזונתי לא כולל את הנאצ`וס. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.36 (2.94 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב