חלה בטעמים

חלה ביתית ועגולה עם מבחר ציפויים כמו שומשום, זעתר וקימל, 146 קלוריות למנה, 209 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.07.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

חלה טעימה לכבוד שבת

16 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)

1 לערבב את כל מצרכי הבצק וללוש לישה ידנית במשך 5 דקות. הבצק צריך להיות רך ואפילו דביק, ואפשר להיעזר בידיים משומנות.
2 להתפיח את הבצק למשך כשעה או עד שיכפיל את עצמו.
3 שוב ללוש במשך 3 דקות ושוב להתפיח במשך חצי שעה.
4 לחלק את הבצק ל- 8 כדורים ולסדר בתבנית עגולה משומנת בצורה של חלה.
5 למרוח על הכדורים חלמון ביצה ולפזר על כל כדור תבלין אחר. בחלק האמצעי לפזר מעט מלח גס אם רוצים.
6 להניח בצד למשך 10 דקות, ולאפות בחום של 190 מעלות למשך חצי שעה או עד שמשחים.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	146	209
חלבונים (גרם)	3.73	5.33
פחמימות (גרם)	23	33
מתוכן סוכרים (גרם)	0.94	1.35
שומנים (גרם)	4.47	6.39
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.38	0.55
כולסטרול (מ"ג)	12.21	17.44
נתרן (מ"ג)	461.32	659.03
סיבים תזונתיים (גרם)	0.13	0.19

מים (גרם)	30.59	43.69
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	4.33	6.19
ויטמין B (מק"ג)	59.46	84.94
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.67	2.38
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.03
ויטמין C (מ"ג)	0.05	0.08
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.09
ויטמין E (מ"ג)	0.04	0.05
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.01
סידן (מ"ג)	9.77	13.95
ברזל (מ"ג)	0.08	0.11
מגנזיום (מ"ג)	1.01	1.45
זרחן (מ"ג)	5.81	8.3
אבץ (מ"ג)	0.04	0.06
אשלגן (מ"ג)	7.33	10.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.21
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.14	0.2