| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | עוף בתנור עם דלעת וזיתים |
עוף בתנור עם דלעת וזיתים
כרעי עוף אפויים בתנור בתוספת דלעת חתוכה לקוביות, זיתים ירוקים ותבלינים, 744 קלוריות למנה, 141 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.07.2014
שילוב נהדר בין דלעת לזיתים
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 527 גרם למנה\יחידה
- כרע עוף - 8 יחידות - סה"כ (2.8 ק"ג)
- דלעת - 1 ק"גחתוכה ל- 8 קוביות גדולות
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)חתוך לרצועות
- שום - 4 שיניים
- זיתים ללא גלעין - כוס (160 גרם)
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- פפריקה - כפית שטוחהמתוקה
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
- רוטב סויה דל נתרן - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חרדל - כפית (7 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 להניח את כל המצרכים בקערה גדולה, לערבב היטב ולהוסיף עוד תבלינים במידת הצורך.
- 2 להניח במקרר לפחות במשך שעה לספיגת הטעמים.
- 3 לערבב שוב ולהעביר לתבנית אפייה גדולה.
- 4 לכסות בנייר אלומיניום ולאפות בחום של 200 מעלות במשך שעה וחצי או עד שמשחים.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 744 | 141 |
| חלבונים (גרם) | 101.15 | 19.2 |
| פחמימות (גרם) | 10 | 2 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.1 | 0.4 |
| שומנים (גרם) | 30.55 | 5.8 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.7 | 1.08 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 325.5 | 61.79 |
| נתרן (מ"ג) | 1,234 | 234.32 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.9 | 0.36 |
| מים (גרם) | 367.28 | 69.73 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 385.44 | 73.17 |
| ויטמין B (מ"ג) | 29.57 | 5.61 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.32 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.93 | 0.18 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 21.9 | 4.16 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 4.87 | 0.92 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.5 | 0.29 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 45.73 | 8.68 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 1.19 | 0.23 |
| ויטמין C (מ"ג) | 8.13 | 1.54 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.44 | 0.08 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.07 | 0.39 |
| ויטמין K (מק"ג) | 13.93 | 2.64 |
| סידן (מ"ג) | 72.8 | 13.82 |
| ברזל (מ"ג) | 5.57 | 1.06 |
| מגנזיום (מ"ג) | 99.52 | 18.89 |
| זרחן (מ"ג) | 695.18 | 131.98 |
| אבץ (מ"ג) | 11.52 | 2.19 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,204 | 228.59 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 4.86 | 0.92 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.19 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 3.84 | 0.73 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 6.59 | 1.25 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.49 | 1.04 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.27 (0.28 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי