גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגת שוקולד לוטוס |
עוגת ביסקוויט שוקולד עם קרמבל שקדים, גנאש שוקולד וממרח לוטוס, 957 קלוריות למנה, 420 קלוריות ל-100 גרם
עדן אלקובי, שף קונדיטור, 06.08.2014
9 מנות/יחידות, 228 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות)
שיטת ההכנה כוללת גם הרתחה והקפאה. בתמונה זה רינג שהוא מותאם לפי מידות והוא לא ניתן להשגה, לכן המידות הומרו לעוגה ברינג בקוטר 20 ס"מ שיש לכל אחד.
המתכון באדיבות עדן אלקובי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 957 | 420 |
חלבונים (גרם) | 12.35 | 5.42 |
פחמימות (גרם) | 81 | 36 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 15.32 | 6.72 |
שומנים (גרם) | 64.89 | 28.47 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 26.99 | 11.84 |
כולסטרול (מ"ג) | 243.67 | 106.93 |
נתרן (מ"ג) | 102.48 | 44.97 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.84 | 0.81 |
מים (גרם) | 27.43 | 12.04 |
ויטמין A (מק"ג) | 49.95 | 21.92 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.72 | 0.32 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.17 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.03 | 0.01 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.43 | 0.19 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 20.03 | 8.79 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.28 | 0.12 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.71 | 0.31 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.34 | 0.15 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.09 | 0.04 |
סידן (מ"ג) | 26.99 | 11.84 |
ברזל (מ"ג) | 0.38 | 0.17 |
מגנזיום (מ"ג) | 3.11 | 1.37 |
זרחן (מ"ג) | 54.47 | 23.9 |
אבץ (מ"ג) | 0.31 | 0.14 |
אשלגן (מ"ג) | 50.82 | 22.3 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.55 | 0.24 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.46 | 0.2 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.54 | 0.68 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.4 | 0.62 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם