קרפ צרפתי עם שמנת

קרפ צרפתי בטעם של פעם עם שמנת, חלב ונגיעות וניל שמתאים במיוחד עם ממרח שוקולד או פירות טריים, 133 קלוריות למנה, 240 קלוריות ל-100 גרם

אתי משה-חביב אתי משה-חביב, חובבת בישול ואפייה, 06.08.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

קרפ צרפתי ביתי וטעים

11 מנות/יחידות, 55 גרם למנה\יחידה (10-12 קרפים בינוניים)

1 לערבב את כל החומרים בקערה עם מטרפה ידנית עד לבלילה חלקה ללא גושים.
2 לחמם מחבת של פנקייק/קרפים/מחבת טפלון, לרסס לחיצה אחת תרסיס שמן/חמאה ולצקת למחבת מעט מהבלילה.
3 לפזר את הבלילה בתנועה מעגלית במחבת כדי לפזר את הבלילה בצורה אחידה, לחמם כדקה עד שנראה שהחלק העליון נקרש וכבר לא נוזלי, להפוך עם מרית ולחמם עוד 10-20 שניות.
4 להמשיך באותו האופן עם שאר הבלילה.
5 ניתן לאכול ללא מילוי וניתן למרוח ממרח שוקולד, שוקולד לבן, ריבה וכל מה שאוהבים.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את התוספות לקרפ.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	133	240
חלבונים (גרם)	3.11	5.62
פחמימות (גרם)	17	30
מתוכן סוכרים (גרם)	4.17	7.54
שומנים (גרם)	5.97	10.79
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.3	5.97
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	38.71	70.03
נתרן (מ"ג)	23.3	42.15

מים (גרם)	4.95	8.95
ויטמין A (מק"ג)	9.89	17.89
ויטמין B (מ"ג)	0.15	0.27
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.09	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.91	5.26
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.1
ויטמין D (מק"ג)	0.13	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.06	0.12
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.03
סידן (מ"ג)	29.92	54.13
ברזל (מ"ג)	0.11	0.2
מגנזיום (מ"ג)	0.8	1.44
זרחן (מ"ג)	12.27	22.19
אבץ (מ"ג)	0.08	0.15
אשלגן (מ"ג)	9.29	16.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.23	0.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.21	0.38