| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת גזר ותבלינים |
עוגת גזר ותבלינים
עוגת גזר בריאותית שגם ילדים אוהבים - מתאימה כנשנוש לבוקר או שרוצים משהו מתוק, 318 קלוריות למנה, 342 קלוריות ל-100 גרם
אורטל יצחק, נטורופתית N.D, רפלקסולוגית בכירה, הרבולוגית קלינית, 05.10.2014
עוגת גזר בחושה עם פקאנים ותבלינים
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 93 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)
- קמח כוסמין מלא - 1½ כוסות - סה"כ (233 גרם)
- סוכר קנים - 3/4 כוס - סה"כ (146 גרם)
- שמן זית - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- סודה לשתיה - כפית שטוחה (6 גרם)
- גזר - יחידה גדולה ללא קליפה (238 גרם)
- ביצה - 2 Medium
- פקאנים - 2 חופנים - סה"כ (70 גרם)
- הל - קורטלפי הטעם
- ציפורן טחון - קורטלפי הטעם
- מוסקט טחון - קורט (1 גרם)לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל החומרים היבשים יחד חוץ מאגוזי הפקאן.
- 2 בכלי נוסף מערבבים את הביצים עם השמן.
- 3 מאחדים את שתי התערובות ומעבירים לתבנית אינגליש קייק.
- 4 שוברים/קוצצים גס את אגוזי הפקאן ומפזרים מעל.
- 5 מחממים את התנור ל- 180 מעלות ואופים כ- 35-40 דקות.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
אפשר להוסיף קינמון, צימוקים, חמוציות או כל סוג של אגוזים שאוהבים.
ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות אורטל יצחק
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 318 | 342 |
| חלבונים (גרם) | 5.6 | 6.02 |
| פחמימות (גרם) | 32 | 34 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.17 | 1.26 |
| שומנים (גרם) | 17.78 | 19.1 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.51 | 2.7 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 43.15 | 46.35 |
| נתרן (מ"ג) | 34.93 | 37.51 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.61 | 3.88 |
| מים (גרם) | 30.55 | 32.82 |
| ויטמין A (מק"ג) | 231.1 | 248.22 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.93 | 3.15 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.22 | 0.23 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.13 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.21 | 2.38 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.29 | 0.32 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.07 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 10.45 | 11.22 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.1 | 0.11 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1 | 1.07 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.24 | 0.26 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.47 | 0.5 |
| ויטמין K (מק"ג) | 3.61 | 3.88 |
| סידן (מ"ג) | 21.04 | 22.6 |
| ברזל (מ"ג) | 1.45 | 1.56 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.79 | 13.73 |
| זרחן (מ"ג) | 49.94 | 53.64 |
| אבץ (מ"ג) | 0.53 | 0.56 |
| אשלגן (מ"ג) | 102.66 | 110.27 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.76 | 1.89 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.08 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.65 | 1.77 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.29 | 3.53 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.24 | 3.48 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.48 (0.53 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
15 הסלטים שיגנבו את ההצגה בליל הסדר של פסח
חלק מהעיקריות לפסח: אוסף של 15 מתכונים לקציצות לליל הסדר
עוגיות קוקוס של פסח
קובה תפוח אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סושי טאקו
שיפודי שניצל
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי