פשטידת פסטה בטעם פיצה

פשטידת פסטה בטעם פיצה עם גבינות ועגבניות - ארוחת ערב מושלמת שילדים אוהבים, 310 קלוריות למנה, 145 קלוריות ל-100 גרם

אניטה חיים אניטה חיים, בלוגרית אוכל, 24.09.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פשטידת פסטה פיצה מושלמת לילדים

11 מנות/יחידות, 213 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 להכין את הפסטה לפי הוראות ההכנה, לסנן ולהניח בצד.
2 לטגן את הבצל, להוסיף את האורגנו ולטגן כ- 5 דקות.
3 להוסיף את השום הכתוש, את רסק העגבניות, העגבניות (או שימורי העגבניות המרוסקות) ואת כוס המים, ולערבב היטב.
4 להוסיף תיבול: אבקת מרק עוף (או מלח), פפריקה מתוקה ופלפל לבן, לערבב ולבשל כ- 7 דקות על אש קטנה.
5 בקערה להניח את הפסטה ולהוסיף גבינה לבנה, חצי מכמות הגבינה הצהובה, קמח וביצים, לערבב היטב, להוסיף את רוטב העגבניות לאחר שהתקרר טיפה לקערה ולערבב שוב.
6 לשמן תבנית חד פעמית גדולה (גודל תבנית תנור), לשפוך את כל הפסטה מהקערה לתוך התבנית ולשטח אותה בעזרת כף.
7 להכניס לתנור מחומם מראש לחום של 180 מעלות. לאחר 20 דקות יש להוסיף את הגבינה הצהובה המגורדת שנותרה ולאפות עוד 15 דקות עד השחמה.
8 לקרר מעט ולהגיש.
9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית גדולה.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	310	145
חלבונים (גרם)	13.92	6.52
פחמימות (גרם)	43	20
מתוכן סוכרים (גרם)	2.24	1.05
שומנים (גרם)	9.42	4.42
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.4	1.13
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	72.4	33.93
נתרן (מ"ג)	117.78	55.2
סיבים תזונתיים (גרם)	0.96	0.45

מים (גרם)	102.11	47.86
ליקופן (מ"ג)	1.9	0.89
ויטמין A (מק"ג)	60.01	28.12
ויטמין B (מ"ג)	1.18	0.55
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.47	0.22
ויטמין B5 (מ"ג)	0.4	0.19
ויטמין B6 (מ"ג)	0.14	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	19.92	9.34
ויטמין B12 (מק"ג)	0.17	0.08
ויטמין C (מ"ג)	17.61	8.25
ויטמין D (מק"ג)	0.38	0.18
ויטמין E (מ"ג)	0.76	0.36
ויטמין K (מק"ג)	4.02	1.88
סידן (מ"ג)	106.01	49.69
ברזל (מ"ג)	1.06	0.5
מגנזיום (מ"ג)	11.41	5.35
זרחן (מ"ג)	62.7	29.39
אבץ (מ"ג)	0.4	0.19
אשלגן (מ"ג)	203.3	95.28
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.45	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.37	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.7	0.33
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.65	0.31