סלט פסטה קר בסגנון בלקני
סלט פסטה קר עם גבינה בולגרית, עלי אורגנו טריים וטבעות זיתים שחורים, 255 קלוריות למנה, 254 קלוריות ל-100 גרם
יוני שטרן, בשלן חובב, 14.10.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 100 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הפסטה
- פוזילי - שקית (500 גרם)פסטה קצרה - או פנה/ריגאטוני
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- הבצל המטוגן
- בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם)קצוצים
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון
- שום - 2 שינייםכתושות
- שאר המצרכים
- בולגרית 5% שומן - 100 גרםמפוררת גס
- טבעות זיתים שחורים - 1/2 כוס - סה"כ (58 גרם)
- שום - 4 שינייםכתושות
- מלח - קורט
- פלפל שחור - 2 קורטגרוס
- אורגנו טרי - חופן עלים קצוצים גס
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
סלט פסטה קר עם בולגרית וזיתים
- 1 מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ומעבירים לקערה גדולה. מוסיפים את שמן הזית ומערבבים (עדיף להוסיף את השמן עכשיו כדי שהפסטה לא תהיה דביקה).
- 2 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה. מוסיפים את השום, מטגנים עוד כחצי דקה ומסירים מהאש.
- 3 מוסיפים את הבצל והשום המטוגנים לפסטה יחד עם כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב. סלט פסטה קר זה לא מצריך שימוש בהרבה מלח מכיוון שהגבינה והזיתים כבר מלוחים.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
הערך התזונתי לא כולל את עלי האורגנו הטריים. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. לפעמים השום עלול לקבל גוון ירקרק - זה בסדר גמור, זה לא מעיד על קלקול.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.14 (0.14 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב