| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת ביסקוויטים עם קרם וניל ותותים |
עוגת ביסקוויטים ותותים מושלמת
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 137 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)
- הביסקוויטים
- פתיבר בטעם וניל - 2 אריזות ניילון - סה"כ (220 גרם)2 שרוולי ביסקוויט
- חלב - כוס (240 מ"ל)
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
- קרם הוניל
- שמנת מתוקה להקצפה 32% שומן - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (500 מ"ל)
- אינסטנט פודינג בטעם וניל - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (160 גרם)
- חלב - 2 כוסות - סה"כ (480 מ"ל)
- תוספת התותים והג`לי
- תות שדה - 500 גרםלפי הטעם והצורך
- ג`לי בטעם תות - קופסת קרטון (90 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 הכנת קרם הוניל: מקציפים את השמנת המתוקה עם אינסטנט הפודינג והחלב לקצפת יציבה.
- 2 חותכים את התותים לפרוסות יפות (התותים צריכים להספיק לבין השכבות וגם מלמעלה - נצטרך סלסלת תותים בינונית של כחצי ק"ג).
- 3 מרכיבים את העוגה: מרטיבים את הביסקוויטים בחלב עם תמצית הוניל, ומסדרים בחפיפה בתבנית מרובעת. על הביסקוויטים מורחים חצי מכמות קרם הוניל.
- 4 על הקרם מסדרים פרוסות תותים ושוב ביסקוויטים טבולים בחלב עם תמצית הוניל, עליהם שוב מורחים את כל יתרת הקרם.
- 5 על שכבת הקרם האחרונה מסדרים עוד פרוסות תותים בצורה יפה, ומכניסים להקפאה לחצי שעה על מנת שהג`לי שנכין לא יתערבב עם הקרם.
- 6 לאחר חצי שעה מכינים את הג`לי בטעם תות לפי הוראות היצרן. מערבבים היטב כדי שלא יהיו גושים ומקררים מעט - לא יותר מדי שהג`לי לא יתגבש מדי.
- 7 שופכים את הג`לי המוכן על התותים בצורה אחידה, ומכניסים למקרר ל- 6 שעות לפחות לפני ההגשה (לדעתי למחרת העוגה אף יותר טעימה). מתקבלת עוגת ביסקוויטים ותותים מושלמת.
- 8 בתיאבון
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: תבנית מרובעת.
שיטת ההכנה כוללת גם הקפאה. זמן ההכנה לא כולל את זמן השהיית העוגה במקרר ל- 6 שעות.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות רותם שמאע
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 258 | 188 |
| חלבונים (גרם) | 3.42 | 2.49 |
| פחמימות (גרם) | 33 | 24 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.69 | 4.15 |
| שומנים (גרם) | 12.96 | 9.44 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.52 | 5.48 |
| כולסטרול (מ"ג) | 39.05 | 28.46 |
| נתרן (מ"ג) | 237.81 | 173.35 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.19 | 1.59 |
| מים (גרם) | 28.59 | 20.84 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.31 | 0.23 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.2 | 0.14 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.12 | 0.09 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 7.5 | 5.47 |
| ויטמין C (מ"ג) | 18.38 | 13.39 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.09 | 0.07 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.69 | 0.5 |
| סידן (מ"ג) | 92.03 | 67.09 |
| ברזל (מ"ג) | 0.13 | 0.09 |
| מגנזיום (מ"ג) | 4.1 | 2.99 |
| זרחן (מ"ג) | 7.52 | 5.48 |
| אבץ (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
| אשלגן (מ"ג) | 48.28 | 35.19 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.36 (0.38 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי