מרק כתום פרווה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק כתום פרווה מושלם וקל להכנה

• 1 חותכים את כל הירקות לקוביות.
• 2 מטגנים את הכרישה במעט שמן כדקה, ומוסיפים את שאר הירקות (כולל שיני השום השלמות).
• 3 מטגנים דקה נוספת, מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי הירקות ומוסיפים את כל התבלינים.
• 4 מבשלים על אש קטנה כ- 35-45 דקות עד שהירקות רכים.
• 5 טוחנים במוט ידני או בבלנדר ומגישים עם קצת גרעיני דלעת מעל.
• 6 הרי לכם מרק כתום פרווה בסגנון ביתי טעים - בתיאבון