לביבות קישואים טבעוניות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מחממים את התנור ל- 180 מעלות טורבו.
• 2 מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן הזית עד להתרככות (כ- 10 דקות).
• 3 מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים בשמן הזית בעזרת מברשת סיליקון.
• 4 מערבבים את כל המרכיבים בקערה, יוצרים לביבות ומניחים על נייר האפייה.
• 5 אופים עד שהלביבות משחימות היטב למשך כ- 45 דקות (תלוי בתנור).
• 6 ממתינים להתקררות, מניחים את הלביבות בכלי הגשה ואוכלים.
• 7 בתיאבון

במקום קמח אורז מלא אפשר להשתמש בקמח חומוס/קמח עדשים/קמח מלא. תפוח האדמה המבושל מתפקד במתכון כתחליף לביצה לטבעוניים.

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר