| בית | » | מתכונים ואוכל | » | חציל אפוי עם כוסברה, שום ושמן זית |
חציל אפוי עם כוסברה, שום ושמן זית
פרוסות חצילים אפויות בתנור בתיבול נהדר - מתאים מאוד כסלט כחלק מהמנות הראשונות, 154 קלוריות למנה, 81 קלוריות ל-100 גרם
מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 06.01.2015
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשטוף את החציל, לחתוך לאורך ולאחר מכן לחתוך לחצאים.
- 2 לתבל במלח, פלפל שחור ופפריקה לפי הטעם.
- 3 לטפטף מעל שמן זית.
- 4 להכניס לאפייה בתנור בחום של 170 מעלות למשך כ- 40 דקות, עד שהחצילים רכים ושזופים.
- 5 לפזר מעל שום כתוש ולקשט בעלי כוסברה.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 154 | 81 |
| חלבונים (גרם) | 2.03 | 1.07 |
| פחמימות (גרם) | 17 | 9 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.45 | 2.87 |
| שומנים (גרם) | 9.72 | 5.13 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.49 | 0.79 |
| נתרן (מ"ג) | 581.01 | 306.6 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.68 | 2.47 |
| מים (גרם) | 156.72 | 82.7 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 33.25 | 17.55 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.87 | 0.98 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.15 | 0.08 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.17 | 0.62 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.2 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.26 | 0.14 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 26.97 | 14.23 |
| ויטמין C (מ"ג) | 6.1 | 3.22 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.96 | 0.51 |
| ויטמין K (מק"ג) | 21.34 | 11.26 |
| סידן (מ"ג) | 28.59 | 15.09 |
| ברזל (מ"ג) | 0.84 | 0.44 |
| מגנזיום (מ"ג) | 22.77 | 12.02 |
| זרחן (מ"ג) | 40.14 | 21.18 |
| אבץ (מ"ג) | 0.33 | 0.17 |
| אשלגן (מ"ג) | 272.95 | 144.03 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.11 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.19 | 0.1 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.03 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.5 (0.66 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי