| בית | » | מתכונים ואוכל | » | חביתה טבעונית ללא גלוטן עם בצל וקישוא |
חביתה לבוקר או לערב לטבעוניים
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 139 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- קמח עדשים אדומות - 2 כפות שטוחות - סה"כ (24 גרם)
- קמח חומוס - כף שטוחה (12 גרם)
- מים - 4.5 כפות - סה"כ (45 מ"ל)
- פטרוזיליה מיובשת - 1/2 כפית שטוחה (1 גרם)לפי הטעם
- שמיר מיובש - 1/2 כפית שטוחה (1 גרם)לפי הטעם
- כמון טחון - 1/2 כפית שטוחהלפי הטעם
- מלח - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס - לפי הטעם
- בצל - יחידה קטנה (63 גרם)קצוץ דק
- קישוא - יחידה קטנה (108 גרם)מגורר בפומפייה
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה - לטיגון
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את הקמחים עם המים היטב עד שאין גושים.
- 2 מוסיפים אליהם את התבלינים ומערבבים.
- 3 מוסיפים את הבצל הקצוץ והקישוא המגורר ומערבבים.
- 4 מחממים שמן במחבת נון-סטיק או טפלון איכותית. כשהשמן חם שופכים את הבלילה ומטגנים על אש בינונית-נמוכה לכרבע שעה, עד שהצד התחתון משחים ונפרד בקלות.
- 5 הופכים לצד השני ומטגנים שוב כ- 10 דקות עד שהצד התחתון משחים גם ונפרד בקלות מהמחבת.
- 6 מעבירים לצלחת הגשה ואוכלים חם.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: מחבת נון-סטיק או טפלון איכותית.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 173 | 125 |
| חלבונים (גרם) | 5.76 | 4.16 |
| פחמימות (גרם) | 13 | 9 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.56 | 2.57 |
| שומנים (גרם) | 9.98 | 7.2 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.49 | 1.08 |
| נתרן (מ"ג) | 445.21 | 321.45 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.02 | 1.46 |
| מים (גרם) | 101.43 | 73.24 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 8.1 | 5.85 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.87 | 0.63 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.46 | 0.34 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.15 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 42.22 | 30.48 |
| ויטמין C (מ"ג) | 5.09 | 3.68 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.15 | 0.11 |
| ויטמין K (מק"ג) | 6.4 | 4.62 |
| סידן (מ"ג) | 34.38 | 24.82 |
| ברזל (מ"ג) | 1 | 0.73 |
| מגנזיום (מ"ג) | 28.86 | 20.83 |
| זרחן (מ"ג) | 53.83 | 38.87 |
| אבץ (מ"ג) | 0.47 | 0.34 |
| אשלגן (מ"ג) | 227.75 | 164.44 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.28 | 0.2 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.22 | 0.16 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.12 | 0.09 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.12 | 0.09 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.54 (0.61 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
15 הסלטים שיגנבו את ההצגה בליל הסדר של פסח
חלק מהעיקריות לפסח: אוסף של 15 מתכונים לקציצות לליל הסדר
עוגיות קוקוס של פסח
קובה תפוח אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
שיפודי שניצל
ממרח דלעת פיקנטי
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי