מבחר ירקות בתנור לארוחת הערב

תערובת ירקות שכולם אוהבים אפויים בתנור עם שמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס בלבד, 142 קלוריות למנה, 58 קלוריות ל-100 גרם

מעין צדוק מעין צדוק, חובבת אפייה ובישול ביתי ובריא, 04.03.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

ארוחת ערב דיאטטית ובריאה

4 מנות/יחידות, 248 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 חותכים לרצועות את הברוקולי, הגזר, הבצל הסגול, עגבניות השרי והפטריות, ושמים בתבנית אפייה מעט משומנת.
2 מזלפים מעל את שמן הזית, המלח והפלפל הגרוס.
3 אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה עד לריכוך ושיזוף הירקות.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים ומרכיבי הירקות במתכון לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות מעין צדוק

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	142	58
חלבונים (גרם)	4.1	1.66
פחמימות (גרם)	16	7
מתוכן סוכרים (גרם)	6.04	2.44
שומנים (גרם)	8.09	3.27
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.23	0.5
נתרן (מ"ג)	274.41	110.87
סיבים תזונתיים (גרם)	6.12	2.47

מים (גרם)	216.1	87.31
ליקופן (מ"ג)	0.96	0.39
ויטמין A (מק"ג)	330.99	133.73
ויטמין B (מ"ג)	5.85	2.36
ויטמין B1 (מ"ג)	0.13	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.29	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	3.24	1.31
ויטמין B5 (מ"ג)	1.78	0.72
ויטמין B6 (מ"ג)	0.3	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	114.73	46.35
ויטמין C (מ"ג)	67.9	27.43
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.11
ויטמין E (מ"ג)	1.79	0.72
ויטמין K (מק"ג)	132.01	53.34
סידן (מ"ג)	56.99	23.03
ברזל (מ"ג)	1.82	0.74
מגנזיום (מ"ג)	35.72	14.43
זרחן (מ"ג)	135.7	54.83
אבץ (מ"ג)	1.03	0.42
אשלגן (מ"ג)	666.41	269.26
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.31	0.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.11	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.02