| בית | » | מתכונים ואוכל | » | שוקולד | » | כדורי שוקולד כשרים לפסח |
כדורי שוקולד כשרים לפסח
כדורי שוקולד נימוחים וטעימים עם קמח מצה וקוקוס במיוחד לפסח - קינוח נהדר וקל להכנה לילדים לחול המועד, 141 קלוריות למנה, 339 קלוריות ל-100 גרם
טלי קרסנטי, קולינריה כתחביב, 08.04.2015
כדורי שוקולד מעולים לחג הפסח
מצרכים למתכון
20 מנות/יחידות, 42 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל כדורי השוקולד)
- הכדורים
- סוכר - כוס (179 גרם)
- חלב - כוס (240 מ"ל)
- אבקת קקאו - 3 כפות שטוחות - סה"כ (21 גרם)
- חמאה - 30 גרם
- קמח מצות - 2 כוסות - סה"כ (248 גרם)
- קוקוס טחון - 1/2 כוס - סה"כ (38 גרם)
- ליקר (לא משנה איזה) - 2 כפותלא חובה
- הציפוי
- קוקוס טחון - כוס (76 גרם)בקערית נפרדת
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 להרתיח את הסוכר, החלב ואבקת הקקאו.
- 2 להוסיף את החמאה ולהמיס אותה, לכבות את האש ולערבב.
- 3 להוסיף את הליקר (אני השתמשתי בפינה קולדה) קמח המצה והקוקוס.
- 4 לערבב היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
- 5 עם ידיים רטובות מעט ליצור כדורים בגודל הרצוי ולצפות בקוקוס.
- 6 להניח על מגש ולהינות.
- 7 חג שמח
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את הליקר. שיטת ההכנה כוללת המסה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 141 | 339 |
| חלבונים (גרם) | 2.43 | 5.84 |
| פחמימות (גרם) | 21 | 52 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.96 | 21.54 |
| שומנים (גרם) | 5.51 | 13.24 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.28 | 10.3 |
| כולסטרול (מ"ג) | 4.77 | 11.47 |
| נתרן (מ"ג) | 9.19 | 22.1 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.28 | 3.07 |
| מים (גרם) | 0.03 | 0.08 |
| ויטמין B (מק"ג) | 32.23 | 77.49 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.02 | 0.06 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.34 | 0.81 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.03 | 0.06 |
| סידן (מ"ג) | 13.43 | 32.29 |
| ברזל (מ"ג) | 0.15 | 0.35 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.24 | 12.59 |
| זרחן (מ"ג) | 7.71 | 18.53 |
| אבץ (מ"ג) | 0.07 | 0.17 |
| אשלגן (מ"ג) | 16.18 | 38.9 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.12 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.12 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.23 (0.24 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם