הום פרייז

תפוחי אדמה מטוגנים ברוטב צ`ילי, 478 קלוריות למנה, 105 קלוריות ל-100 גרם

שחף לוי, 07.03.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

6 הצבעות

הום פרייז ביתי - כשתכינו לבד לא תקנו עוד בחוץ

4 מנות/יחידות, 455 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

1 יש לחתוך את התפו"א לקוביות ולטגן במחבת עד שמשחים.
2.במקביל, יש לחתוך את הבצל לרצועות ובמחבת נפרד יש לטגן עד שמשחים קלות.
3 חותכים את הגמבה לרצועות ומוסיפים לטיגון יחד עם הבצל, קוצצים את השום ומוסיפים.
4 כשהתפו"א מתחיל להיות מוכן מוסיפים את התבלינים, תערובת הבצל שהכנו ואת רוטב הצ`ילי ונותנים להכל להתבשל ביחד עד שהתפו"א רכים.
5 בתיאבון!!!

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מי שאוהב ניתן להשתמש ברוטב צ`ילי חריף או להוסיף פפריקה חריפה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	478	105
חלבונים (גרם)	5.76	1.27
פחמימות (גרם)	89	20
מתוכן סוכרים (גרם)	8.83	1.94
שומנים (גרם)	12.05	2.65
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.86	0.19
נתרן (מ"ג)	494.33	108.58
סיבים תזונתיים (גרם)	6.04	1.33

מים (גרם)	303.82	66.74
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	106.28	23.35
ויטמין B (מ"ג)	5.88	1.29
ויטמין B1 (מ"ג)	0.29	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	3.29	0.72
ויטמין B5 (מ"ג)	1.25	0.28
ויטמין B6 (מ"ג)	0.91	0.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	42.86	9.41
ויטמין C (מ"ג)	145.11	31.87
ויטמין E (מ"ג)	1.24	0.27
ויטמין K (מק"ג)	9.43	2.07
סידן (מ"ג)	52.92	11.62
ברזל (מ"ג)	1.42	0.31
מגנזיום (מ"ג)	60.62	13.32
זרחן (מ"ג)	134.58	29.56
אבץ (מ"ג)	0.89	0.2
אשלגן (מ"ג)	973.85	213.92
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.21	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01