| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אנטיפסטי בתנור עם אורגנו ותימין |
ארוחת אנטיפסטי נהדרת
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 316 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות
- פלפל צהוב - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (244 גרם)חתוכים לקוביות (אחד מהם כתום)
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)חתוך לפסים לאורכו
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)חתוך לעיגולים
- קישוא - יחידה בינונית (218 גרם)חתוך לקוביות
- חציל - יחידה בינונית (330 גרם)חתוך לקוביות
- שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)כתית מעולה
- אורגנו מיובש - כפית שטוחה (1 גרם)לפי הטעם
- תימין מיובש - כפית שטוחה (2 גרם)לפי הטעם
- מלח - כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחהגרוס - לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מניחים ומסדרים בשכבה אחת את הירקות בתבנית עם נייר אפייה (שימו לב שיש 2 גזרים - זו לא טעות).
- 2 בקערית מערבבים את שמן הזית עם התבלינים.
- 3 בעזרת מברשת סיליקון מושחים את הירקות בשמן המתובל מהקערית.
- 4 אופים בחום של 200 מעלות טורבו לכשעה, או עד שהירקות משחימים ומתרככים.
- 5 מגישים ואוכלים חם. טעים גם קר!
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 175 | 55 |
| חלבונים (גרם) | 2.76 | 0.87 |
| פחמימות (גרם) | 22 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.1 | 2.57 |
| שומנים (גרם) | 9.95 | 3.16 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.54 | 0.49 |
| נתרן (מ"ג) | 909.63 | 288.31 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.03 | 1.91 |
| מים (גרם) | 276 | 87.48 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 577.74 | 183.12 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.1 | 0.98 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.17 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.96 | 0.62 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.41 | 0.13 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.41 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 55.91 | 17.72 |
| ויטמין C (מ"ג) | 197.61 | 62.63 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.86 | 0.59 |
| ויטמין K (מק"ג) | 25.14 | 7.97 |
| סידן (מ"ג) | 62.96 | 19.96 |
| ברזל (מ"ג) | 1.9 | 0.6 |
| מגנזיום (מ"ג) | 42.18 | 13.37 |
| זרחן (מ"ג) | 75.93 | 24.07 |
| אבץ (מ"ג) | 0.63 | 0.2 |
| אשלגן (מ"ג) | 560.08 | 177.52 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.27 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.19 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.4 (0.53 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם