עוגת תפוזים ושוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת תפוזים גבוהה מושלמת לילדים עם שוקולד

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 מקציפים את הביצים השלמות למשך כ- 2 דקות, מוסיפים את הסוכר וסוכר הוניל, וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף תפוח.
• 3 מוסיפים את מיץ התפוזים, גרידת התפוז והשמן, ומערבבים ממש מעט.
• 4 מערבבים את הקמח התופח עם השוקולד השבור לקוביות, מוסיפים לתערובת הביצים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• 5 מעבירים את תערובת העוגה אל תבנית קוגלהוף משומנת, ואופים בתנור למשך כ- 50 דקות.
• 6 ציפוי השוקולד (לא חובה): ממיסים את השוקולד עם החלב במיקרוגל, מוסיפים את החמאה ותמצית הוניל, ומצפים את העוגה. מתקבלת עוגת תפוזים ושוקולד גבוהה ומרשימה!
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף לאפייה.