פנקייק בננה

פנקייק בננה להכנה ביתית טעימה במיוחד לילדים - מומלץ להגשה עם סירופ שוקולד, סירופ מייפל או קצפת ופירות, 127 קלוריות למנה, 186 קלוריות ל-100 גרם

אתי משה-חביב אתי משה-חביב, חובבת בישול ואפייה, 11.05.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פנקייק טעים מבננות מעוכות

15 מנות/יחידות, 68 גרם למנה\יחידה (כמות פנקייקים מוערכת)

1 למעוך את הבננות היטב באמצעות מזלג עד לקבלת עיסה חלקה.
2 להוסיף את הביצים ולקשקש יחד עם הבננות המעוכות.
3 להוסיף את שאר המצרכים ולטרוף במטרפה ידנית עד לאיחוד.
4 לחמם מחבת טפלון/מחבת של פנקייק/כל מחבת שלא מצריכה שימון, וכל פעם לשפוך טיפה מהעיסה למחבת באמצעות מצקת.
5 לחכות עד שנוצרות בועות, להפוך לצד השני ולטגן כחצי דקה נוספת. כך לעשות עם כל העיסה - יוצאים כ- 15 פנקיקים בינוניים.
6 מומלץ לאכול פנקייק בננה עם סירופ שוקולד, סירופ מייפל, שוקולד למריחה, אבקת סוכר, קצפת, פירות, פיצוחים מקורמלים וכדומה.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את התוספות על הפנקייק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	127	186
חלבונים (גרם)	3.07	4.52
פחמימות (גרם)	25	36
מתוכן סוכרים (גרם)	11.16	16.39
שומנים (גרם)	2.05	3.01
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.6	0.89
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	30.27	44.47
נתרן (מ"ג)	71.19	104.59
סיבים תזונתיים (גרם)	0.53	0.77

מים (גרם)	21.02	30.88
ויטמין A (מק"ג)	12.98	19.07
ויטמין B (מ"ג)	0.48	0.71
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.14	0.21
ויטמין B5 (מ"ג)	0.19	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.67	11.28
ויטמין B12 (מק"ג)	0.07	0.1
ויטמין C (מ"ג)	1.76	2.58
ויטמין D (מק"ג)	0.16	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.1	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.12	0.18
סידן (מ"ג)	22.13	32.51
ברזל (מ"ג)	0.19	0.28
מגנזיום (מ"ג)	6.38	9.38
זרחן (מ"ג)	19.76	29.02
אבץ (מ"ג)	0.13	0.19
אשלגן (מ"ג)	83.17	122.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.16	0.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.13	0.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.29	0.43
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.27	0.39