צזיקי

צזיקי יווני ביתי קל להכנה - מרק יוגורט עם מלפפונים ירוקים, שום ועשבי תיבול (נענע, שמיר או כל עשב תיבול שאוהבים), 272 קלוריות למנה, 85 קלוריות ל-100 גרם

אירנה בן שוע אירנה בן שוע, בלוגרית אוכל, 17.05.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

זהירות - הצזיקי ממכר

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 319 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

מלפפון עם קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (192 גרם)
נענע - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (6 גרם)
שמיר - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (28 גרם)
שום - 3 שיניים
שיני שום גדולות
יוגורט 3% שומן - 4 גביעים - סה"כ (800 גרם)
יוגורט לבן חמוץ
שמנת חמוצה 15% שומן - גביע (200 מ"ל)
שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
מלח - 1/2 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
גרוס
סוכר - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (3 גרם)

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 במעבד מזון מצויד בלהב פלדה להניח את המלפפונים, עשבי התיבול והשום, ולקצוץ דק.
2 לערבב עם היוגורט, השמנת החמוצה ושמן הזית.
3 לתבל לפי הטעם והרי לכם צזיקי טעים ביותר, מהיר וקל להכנה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

צזיקי הינו מרק/סלט יוגורט מרענן, טעים, בריא והכי חשוב מהיר מאוד להכנה. המרכיבים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אירנה בן שוע

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	272	85
חלבונים (גרם)	11.09	3.48
פחמימות (גרם)	16	5
מתוכן סוכרים (גרם)	1.48	0.46
שומנים (גרם)	18.27	5.74
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.23	1.64
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.25	0.08
כולסטרול (מ"ג)	40.5	12.72
נתרן (מ"ג)	570.54	179.13
סיבים תזונתיים (גרם)	2.42	0.76

מים (גרם)	55.9	17.55
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	31.75	9.97
ויטמין B (מ"ג)	0.58	0.18
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.21	0.06
ויטמין B5 (מ"ג)	0.19	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.1	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	15.29	4.8
ויטמין C (מ"ג)	9.03	2.84
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין K (מק"ג)	8.17	2.56
סידן (מ"ג)	340.04	106.76
ברזל (מ"ג)	0.88	0.28
מגנזיום (מ"ג)	12.45	3.91
זרחן (מ"ג)	25.13	7.89
אבץ (מ"ג)	0.24	0.07
אשלגן (מ"ג)	150.32	47.2
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.06	0.02