| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | חיתוכיות לימון |
חיתוכיות לימון קלות וטעימות, צילום: אלי סגל, סטיילינג: מיכל ליבוביץ
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 58 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)
- הבסיס
- פתיבר קלאסי - 150 גרםכוס וחצי ביסקוויטים מרוסקים
- סוכר - 50 גרם1/4 כוס
- חמאה - אריזת נייר (100 גרם)מומסת
- שכבת הלימון
- מיץ לימון - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- גרידת לימון - כף (6 גרם)גרידה מלימון אחד
- חלמון ביצה - 4 יחידות - סה"כ (72 גרם)
- חלב מרוכז ממותק - קופסת פלסטיק (400 גרם)
- הקישוט
- אבקת סוכר - 2 כפות - סה"כ (32 גרם)לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לערבב את הפתיבר המרוסק עם הסוכר והחמאה המומסת.
- 2 לשטח את התערובת בתבנית ולאפות בתנור על 180 מעלות למשך כ- 12 דקות.
- 3 לערבב היטב את כל מצרכי שכבת הלימון.
- 4 לצקת את שכבת הלימון על בסיס הפתיבר ולאפות למשך כ- 15-20 דקות עד להתייצבות.
- 5 לצנן ולחתוך לקוביות (חיתוכיות).
- 6 לקשט באבקת סוכר והרי לכם מתכון לחיתוכיות לימון!
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ציוד נדרש: תבנית 15x25.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות מלכי אדלר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 195 | 335 |
| חלבונים (גרם) | 3.44 | 5.91 |
| פחמימות (גרם) | 26 | 45 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.31 | 9.14 |
| שומנים (גרם) | 8.8 | 15.14 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.76 | 8.18 |
| כולסטרול (מ"ג) | 68.7 | 118.19 |
| נתרן (מ"ג) | 42.15 | 72.52 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.06 | 0.11 |
| מים (גרם) | 9.59 | 16.5 |
| ויטמין A (מק"ג) | 17.16 | 29.52 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.22 | 0.38 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.15 | 0.25 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.12 | 13.97 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.09 | 0.15 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3.39 | 5.83 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.25 | 0.42 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.13 | 0.22 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.03 | 0.05 |
| סידן (מ"ג) | 6.81 | 11.71 |
| ברזל (מ"ג) | 0.13 | 0.23 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.73 | 1.26 |
| זרחן (מ"ג) | 18.2 | 31.3 |
| אבץ (מ"ג) | 0.11 | 0.19 |
| אשלגן (מ"ג) | 13.33 | 22.94 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.19 | 0.33 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.16 | 0.28 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.53 | 0.91 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.48 | 0.83 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.3 (0.3 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי