עוגת דבש ותפוחים מקורמלים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת דבש ותפוחים קלה להכנה

• 1 לקלף ולפרוס את התפוחים לפלחים. במחבת גדולה לחמם את השמן, להוסיף את התפוחים ואת כל שאר המצרכים למילוי ולבשל כ- 5 דקות עד שהתפוחים מתרככים (לערבב מדי פעם). לקרר את המילוי לטמפרטורת החדר.
• 2 להקציף את הביצים עם מזלג. להוסיף את הסוכר ואת הדבש, להקציף יחד (אין צורך במיקסר). תוך כדי ההקצפה להוסיף את השמן ואת מיץ הלימון. להוסיף את הקמח יחד עם אבקת האפייה ולערבב לתערובת אחידה.
• 3 לשפוך כמחצית מהבצק לתבנית משומנת או מרופדת בנייר אפייה. להניח מעל כ- 2/3 מהתפוחים יחד עם הסירופ שנוצר. לסדר מעל את החצי השני של הבצק ומעליו את יתרת התפוחים.
• 4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ או תבנית קוגלהוף.