| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח תימני | » | סחוג תימני |
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשטוף את הפלפלים. להוריד את הראש שלהם ולטחון במעבד מזון ביחד עם הראש שום ו- 2 החבילות כוסברה.
- 2 להוסיף שמן עד שמתקבלת עיסה משחתית.
- 3 להוסיף מלח וכמון,לטעום ולתקן תיבול.
- 4 לחלק למנות ולהכניס לצנצנות/קופסאות.
- 5 יוצאת כמות גדולה אפשר להקפיא חלק ממנה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 43 | 148 |
| חלבונים (גרם) | 0.65 | 2.22 |
| פחמימות (גרם) | 3 | 9 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.77 | 2.61 |
| שומנים (גרם) | 3.57 | 12.12 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.23 | 0.8 |
| נתרן (מ"ג) | 180.36 | 612.43 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.52 | 1.76 |
| מים (גרם) | 21.42 | 72.72 |
| ויטמין A (מק"ג) | 36.91 | 125.32 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.56 | 1.9 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.08 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.1 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.28 | 0.95 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.1 | 0.33 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.41 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.64 | 29.34 |
| ויטמין C (מ"ג) | 21.28 | 72.27 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.32 | 1.08 |
| ויטמין K (מק"ג) | 30.3 | 102.9 |
| סידן (מ"ג) | 14.51 | 49.27 |
| ברזל (מ"ג) | 0.35 | 1.2 |
| מגנזיום (מ"ג) | 6.13 | 20.8 |
| זרחן (מ"ג) | 15.21 | 51.66 |
| אבץ (מ"ג) | 0.12 | 0.41 |
| אשלגן (מ"ג) | 102.01 | 346.38 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.14 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.14 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.1 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.1 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.09 (1.29 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
15 הסלטים שיגנבו את ההצגה בליל הסדר של פסח
חלק מהעיקריות לפסח: אוסף של 15 מתכונים לקציצות לליל הסדר
עוגיות קוקוס של פסח
קובה תפוח אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
אסאדו מתקתק צלוי בתנור
תבשיל שוקי עוף בתוספת בצלים ובטטות בסילאן
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי