דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שטרודל תפוחים אישי מבצק עלים
שטרודל תפוחים אישי מבצק עלים
שטרודל תפוחים אישי מבצק עלים
שטרודל אישי וטעים לראש השנה

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 94 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים את תפוחי העץ, הסוכר החום, מיץ הלימון, הקינמון ותמצית הוניל, ומטגנים במשך 2-3 דקות עד שהם מתרככים.
  • 2 קורצים בבצק העלים 16 צורות בקוטר של כ- 5 ס"מ (זה יכול להיות לב, כוכב, עיגול או מה שמתחשק לכם).
  • 3 ממלאים בכל צורה כף ממילוי התפוחים וסוגרים בעזרת בצק נוסף.
  • 4 מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 10 דקות או עד להשחמה. מפדרים באבקת סוכר לפי הטעם.
  • 5 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)209222
חלבונים (גרם)2.21 2.35
פחמימות (גרם)2628
מתוכן סוכרים (גרם)10.84 11.51
שומנים (גרם)10.9 11.58
מתוכם שומן רווי (גרם)5.67 6.02
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.130.14
כולסטרול (מ"ג)7.69 8.17
נתרן (מ"ג)91.3997.1
סיבים תזונתיים (גרם)1.18 1.25
מים (גרם)40.3642.88
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1.411.49
ויטמין B (מ"ג)0.120.13
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.050.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.03
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.541.64
ויטמין C (מ"ג)2.372.52
ויטמין E (מ"ג)0.090.09
ויטמין K (מק"ג)1.061.12
סידן (מ"ג)5.96.27
ברזל (מ"ג)0.080.09
מגנזיום (מ"ג)2.652.82
זרחן (מ"ג)5.325.65
אבץ (מ"ג)0.020.02
אשלגן (מ"ג)54.0457.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.030.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.020.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 27% 5.5% 64.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.39 (0.4 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.