| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט ירקות עשיר עם חזה עוף |
סלט חזה עוף טעים וקל להכנה
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 567 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- חזה עוף - 400 גרםחתוך לרצועות
- תרסיס שמן קנולה - 6 מנות - סה"כ (2 מ"ל)לטיגון חזה העוף
- חסה ערבית - שורש קטן (315 גרם)חבילת חסה חתוכה
- כרוב אדום - רבע יחידה בינונית (384.75 גרם)חתוך
- עגבניות שרי - 9 יחידות - סה"כ (135 גרם)8-10 עגבניות (אפשר גם רגילות)
- מלפפון עם קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (192 גרם)
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)כתום
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)מקולף
- אבוקדו - יחידה בינונית ללא קליפה (174 גרם)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל אדום פרוס לעיגולים דקים
- התיבול
- שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)איכותי
- מלח - כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - כפית שטוחהגרוס - לפי הטעם
- מיץ לימון - 1½ יחידות - סה"כ (45 מ"ל)סחוט טרי
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לטגן את רצועות חזה העוף בספריי השמן עד להזהבה.
- 2 לחתוך את כל מרכיבי הסלט בגודל הרצוי, לערבב היטב את כל המצרכים בקערה ולתבל בסמיכות להגשה.
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
במקום החסה אפשר להשתמש בכרוב לבן (או בנוסף כמובן).
אני השתמשתי בחזה עוף שנשאר לי מעוף בגריל (פרסתי וטיגנתי אותו קלות לקריספיות עם ספריי שמן. אפשר להכין עם פסטרמה או כל נקניק אחר שאוהבים).
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 492 | 87 |
| חלבונים (גרם) | 38.73 | 6.83 |
| פחמימות (גרם) | 29 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 11.53 | 2.03 |
| שומנים (גרם) | 26.24 | 4.63 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.52 | 0.8 |
| כולסטרול (מ"ג) | 91 | 16.06 |
| נתרן (מ"ג) | 1,013 | 178.75 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 9.99 | 1.76 |
| מים (גרם) | 465.73 | 82.18 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.89 | 0.16 |
| ויטמין A (מק"ג) | 741.72 | 130.87 |
| ויטמין B (מ"ג) | 22.14 | 3.91 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.32 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.4 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 17.5 | 3.09 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.38 | 0.42 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.33 | 0.23 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 215.02 | 37.94 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.37 | 0.07 |
| ויטמין C (מ"ג) | 207.22 | 36.56 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.13 | 0.02 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.67 | 0.47 |
| ויטמין K (מק"ג) | 146.57 | 25.86 |
| סידן (מ"ג) | 128.3 | 22.64 |
| ברזל (מ"ג) | 3.79 | 0.67 |
| מגנזיום (מ"ג) | 97.47 | 17.2 |
| זרחן (מ"ג) | 381.04 | 67.23 |
| אבץ (מ"ג) | 2.21 | 0.39 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,385 | 244.29 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.19 | 0.39 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.26 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.76 | 0.31 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 6.03 | 1.06 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.51 | 0.97 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.39 (0.46 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי