דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת ערב טעימה לכל המשפחה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 460 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • הסלט
  • חסה ערבית - שורש קטן (315 גרם)
    חבילת חסה חתוכה
  • כרוב אדום - רבע יחידה בינונית (384.75 גרם)
    חתוך
  • עגבניות שרי - 11 יחידות - סה"כ (165 גרם)
    10-12 יחידות
  • מלפפון עם קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (192 גרם)
    חתוכים
  • גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
    מקולף וחתוך (בעזרת קולפן)
  • אבוקדו - יחידה בינונית ללא קליפה (174 גרם)
    מקולף וחתוך
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
    בצל אדום פרוס לעיגולים דקים
  • צפתית 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
    חתוכה
  • התיבול
  • שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
    איכותי
  • מלח - כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פלפל שחור - כפית שטוחה
    גרוס - לפי הטעם
  • מיץ לימון -  יחידות - סה"כ (45 מ"ל)
    סחוט טרי
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לערבב היטב את כל מצרכי הסלט.
  • 2 לתבל את הסלט בסמיכות להגשה.
  • 3 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
במקום החסה אפשר להשתמש בכרוב לבן (או בנוסף כמובן).
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)36078
חלבונים (גרם)12.72 2.77
פחמימות (גרם)296
מתוכן סוכרים (גרם)9.78 2.13
שומנים (גרם)23.97 5.22
מתוכם שומן רווי (גרם)5.2 1.13
כולסטרול (מ"ג)9.38 2.04
נתרן (מ"ג)1,369298.04
סיבים תזונתיים (גרם)8.83 1.92
מים (גרם)341.9174.41
ליקופן (מ"ג)1.080.24
ויטמין A (מק"ג)662.21144.12
ויטמין B (מ"ג)4.320.94
ויטמין B1 (מ"ג)0.210.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.230.05
ויטמין B3 (מ"ג)2.030.44
ויטמין B5 (מ"ג)1.150.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.510.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)182.9439.81
ויטמין C (מ"ג)93.1420.27
ויטמין E (מ"ג)1.560.34
ויטמין K (מק"ג)142.531.01
סידן (מ"ג)443.9596.62
ברזל (מ"ג)2.330.51
מגנזיום (מ"ג)58.0812.64
זרחן (מ"ג)117.525.57
אבץ (מ"ג)0.970.21
אשלגן (מ"ג)964.03209.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.090.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.190.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.890.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.310.94
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.990.87

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.9% 32.4% 17.2% 38.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.58 (0.74 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?