גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מרק עגבניות פיקנטי |
מרק עגבניות בסגנון פיקנטי קל מאוד ומהיר להכנה שיכול לשמש גם בתור רוטב בסיסי לפסטות, לזניות ותבשילים (מומלץ להכין כמות גדולה ולהקפיא), 275 קלוריות למנה, 62 קלוריות ל-100 גרם
אושר אידלמן, שף, דיאטן קליני וטכנולוג מזון, 18.10.2015
4 מנות/יחידות, 444 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
המתכון באדיבות אושר אידלמן
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 275 | 62 |
חלבונים (גרם) | 5.41 | 1.22 |
פחמימות (גרם) | 20 | 4 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.78 | 0.18 |
שומנים (גרם) | 19.41 | 4.37 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.82 | 0.64 |
נתרן (מ"ג) | 1,691 | 381.04 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.77 | 0.4 |
מים (גרם) | 123.45 | 27.82 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 85.84 | 19.34 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.65 | 0.15 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.01 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.34 | 0.08 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.1 | 0.02 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.13 | 0.03 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 22.31 | 5.03 |
ויטמין C (מ"ג) | 7.81 | 1.76 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.27 | 0.06 |
ויטמין K (מק"ג) | 134,811 | 30,380 |
סידן (מ"ג) | 72.95 | 16.44 |
ברזל (מ"ג) | 1.21 | 0.27 |
מגנזיום (מ"ג) | 23.74 | 5.35 |
זרחן (מ"ג) | 28 | 6.31 |
אבץ (מ"ג) | 0.35 | 0.08 |
אשלגן (מ"ג) | 123.78 | 27.89 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.14 | 0.03 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.02 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.01 |