אצבעות במילוי שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

אצבעות שוקולד מפנקות במיוחד

• 1 לשים יחד את כל המצרכים עד לקבלת בצק רך ונעים. אם הבצק דביק מעט מוסיפים עוד 2-3 כפות קמח. משאירים למנוחה כחצי שעה במקרר.
• 2 מרדדים את הבצק לעיגול וחותכים משולשים כמו של פיצה. מורחים ממלית השוקולד, מפזרים על השוקולד את האגוזים ומגלגלים. אם משתמשים בנוטלה/ממרח שוקולד אגוזים אחר אפשר לוותר על אגוזי הלוז - לפי הטעם.
• 3 אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 7 דקות. לא נוגעים בעוגיות כשהן חמות. בינתיים מכינים את סירופ הסוכר: מבשלים את כל מצרכי הסירופ יחד על אש גבוהה למשך כ- 5 דקות לאחר הרתיחה ומצננים.
• 4 טובלים את אצבעות השוקולד בסירופ הסוכר, מוציאים ומניחים בצד.
• 5 בתיאבון