פרוסות זוקיני אפויות עם פירורי קורנפלקס

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 חתוכים את הזוקיני לפרוסות בעובי של כחצי ס"מ או פחות (אפשר להשתמש בקישוא במקום).
• 2 מערבבים את פרוסות הזוקיני עם שמן הזית.
• 3 מערבבים בקערה את הקורנפלקס הטחון עם כל התבלינים.
• 4 מצפים כל פרוסה משומנת של זוקיני בפירורי קורנפלקס מתובלנים, ומניחים בתבנית עם נייר אפייה.
• 5 אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 20-30 דקות ומוציאים להתקררות.
• 6 מעבירים לכלי הגשה ונהנים.
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר