קרפ צרפתי ביתי

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

קינוח נפלא לסגור איתו את היום

• 1 בקערה מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת תערובת דלילה וחלקה ללא גושים.
• 2 מחממים שמן במחבת טפלון דקה שנועדה לקרפ ובלינצ`ס (עם נייר סופג למרוח על המחבת). אפשר גם עם מחבת רגילה בעיקרון.
• 3 עם מצקת מעבירים מעט מהבלילה למרכז המחבת ובמהירות מזיזים לכל המחבת מצד לצד, כך שהבלילה תכסה את כל המחבת.
• 4 לטגן את הקרפ כדקה וחצי על האש וכשהוא נעשה שחום טיפה הופכים ומקפלים אותו לשניים.
• 5 בשלב זה מורחים שוקולד, מקפלים שוב, מפזרים אבקת סוכר (לא חובה), מספר שקדים גרוסים לקישוט וסירופ שוקולד.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת טפלון דקה לקרפים.