חיתוכיות פצפוצי אורז ושוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להניח בקערה גדולה את הפצפוצים, ולהוסיף אליהם את חטיפי הסניקרס החתוכים ל- 3-4 חתיכות כל אחד.
• 2 להמיס במיקרוגל את השוקולד המריר והחמאה בפולסים עד להמסת השוקולד, למזוג על פצפוצי האורז בקערה הגדולה ולערבב היטב (לוודא שהשוקולד מכסה את כל הפצפוצים).
• 3 לשפוך את תערובת פצפוצי האורז לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, לדחוס אותה היטב ולהניח במקפיא למשך כשעתיים עד להתייצבות מלאה.
• 4 הכנת הציפוי: להניח את השוקולד המריר בקערה לחימום במיקרוגל, להוסיף את החלב והחמאה ולחמם עד שהשוקולד נמס. להוסיף את חמאת הבוטנים ולערבב היטב.
• 5 להוציא את התבנית מהמקפיא ולמזוג את ציפוי השוקולד. למרוח את הציפוי באופן אחיד ולהקפיא שוב למשך כשעה עד להתייצבות מלאה.
• 6 לאחר ההקפאה לחתוך לריבועים/אצבעות/חיתוכיות בעובי 1.5-2 ס"מ ובאיזה אורך שרוצים. ניתן לשמור במקפיא או במקרר.
• 7 בתיאבון
• טיפים וגיוונים:
• 1 ניתן לוותר על חמאת הבוטנים.
• 2 ניתן להכין גם עם חטיפי מרס, טעמי או כל חטיף קרמל אחר.

ציוד נדרש: תבנית בקוטר 20 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את חטיפי הסניקרס. שיטת ההכנה כוללת גם חימום במיקרוגל.

המתכון באדיבות נגה גלבוע אדמית