גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מאפים | » | רול קרם פטיסייר וצימוקים |
מאפה מדהים מבצק עלים במילוי קרם פטיסייר עם צימוקים שקוצר המון מחמאות, כיף להכין אותו ועוד יותר כיף להתענג עליו, 147 קלוריות למנה, 257 קלוריות ל-100 גרם
סאלי פיטוסי, מתכונאית, 31.05.2016
23 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה (20-25 יחידות (תלוי בגודל המאפים))
קל מאוד להכין קרם פטיסייר איכותי בבית, צריך רק לשים לב שמשתמשים בתמצית וניל איכותית.
המתכון באדיבות סאלי פיטוסי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 147 | 257 |
חלבונים (גרם) | 2.57 | 4.51 |
פחמימות (גרם) | 23 | 40 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 9.09 | 15.93 |
שומנים (גרם) | 5.36 | 9.4 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.75 | 6.57 |
כולסטרול (מ"ג) | 32.32 | 56.66 |
נתרן (מ"ג) | 108.87 | 190.86 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.26 | 0.46 |
מים (גרם) | 7.12 | 12.48 |
ויטמין A (מק"ג) | 5.96 | 10.45 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.19 | 0.33 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.08 | 0.13 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.06 | 0.1 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.05 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 2.48 | 4.35 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.03 | 0.05 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.21 | 0.37 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.09 | 0.15 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.05 | 0.08 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.24 | 0.42 |
סידן (מ"ג) | 16.14 | 28.3 |
ברזל (מ"ג) | 0.16 | 0.28 |
מגנזיום (מ"ג) | 2.44 | 4.28 |
זרחן (מ"ג) | 13.62 | 23.87 |
אבץ (מ"ג) | 0.06 | 0.1 |
אשלגן (מ"ג) | 50.78 | 89.03 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.13 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.11 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.18 | 0.32 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.17 | 0.3 |