חזה עוף בסגנון יפני עם סויה, בצל ירוק ותבלינים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים כמו בטוקיו

• 1 מערבבים את כל מצרכי המשרה בקערה.
• 2 פורסים את חזה העוף לחתיכות, מערבבים עם המשרה ומשרים כחצי שעה.
• 3 בינתיים, קוצצים דק את הבצל הירוק והשום.
• 4 מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומוסיפים פנימה את הבצל הירוק והשום.
• 5 מטגנים כדקה ומוסיפים את חזה העוף עם כל הנוזלים של המשרה.
• 6 ממשיכים לטגן כ- כ10 דקות (תלוי בעובי הפרוסות) עד שהעוף מוכן.
• 7 מניחים על מצע של אורז לבן ומפזרים מעל קצת בצל ירוק טרי.
• 8 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הפלפל שאטה, עלי המרווה ומצע האורז הלבן. זמן ההכנה כולל את זמן השרית חזה העוף.