באטר צ`יקן הודי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, לא כשרכשרות

חזה עוף ביוגורט - מנה מיוחדת מהמטבח ההודי

• 1 שמים את חזה העוף בתבנית חסינה לאש שיכולה להיכנס למקרר (או בקערה ולאחר מכן מעבירים לתבנית אפייה).
• 2 מערבבים היטב את כל המצרכים והתבלינים, ומוזגים על גבי חזה העוף.
• 3 מעסים מעט את חזה העוף, מכסים ומכניסים למקרר למנוחה של כמה שעות.
• 4 אופים בתנור בחום של 250 מעלות למשך כ- 20 דקות מכוסה ולאחר מכן 3-5 דקות לא מכוסה.
• 5 בהגשה לפזר מעל את הפיסטוקים והכוסברה.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את גרגירי החרדל שחור.