עוגת שוקולד ביסקוויטים טבעונית

עוגת שוקולד וביסקוויטים קפואה וטעימה לימי הקיץ החמים בציפוי קרם קוקוס ושוקולד מפנק - אחד הקינוחים הטבעוניים הטעימים שתאכלו בקיץ הזה, 278 קלוריות למנה, 336 קלוריות ל-100 גרם

מור אברג`יל (בקר) מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 11.08.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.7

3 הצבעות

עוגה טבעונית טעימה ומקררת

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 83 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

העוגה
שוקולד מריר - 150 גרם
איכותי
קרם קוקוס - 1/2 קופסת שימורים - סה"כ (200 מ"ל)
סוכר קנים - 6 כפות שטוחות - סה"כ (102 גרם)
חלב סויה מועשר - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
או חלב שקדים ללא תוספת סוכר
שמן קוקוס - 40 מ"ל
במצב נוזלי
פתיבר קלאסי - 400 גרם
ביסקוויטים מקמח מלא
הציפוי
קרם קוקוס - 1/2 קופסת שימורים - סה"כ (200 מ"ל)
שוקולד מריר - 50 גרם
איכותי

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מניחים בקערה את השוקולד, קרם הקוקוס, הסוכר, חלב הסויה ושמן הקוקוס.
2 מכניסים את הקערה למיקרוגל לחימום של דקה, מוציאים ומערבבים היטב עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
3 שוברים את הביסקוויטים ומוסיפים אותם אל תוך בלילת השוקולד.
4 מעבירים את התערובת לתבנית עגולה עטופה בשקף ומהדקים.
5 מכניסים למקפיא לפחות ל- 4 שעות.
6 מכינים את הציפוי: מחממים במחבת קטנה את קרם הקוקוס עם השוקולד ומערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
7 מוציאים את העוגה מהתבנית ומורחים עליה את הציפוי מכל צדדיה.
8 זוללים ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	278	336
חלבונים (גרם)	3.43	4.15
פחמימות (גרם)	33	39
מתוכן סוכרים (גרם)	0.54	0.66
שומנים (גרם)	14.64	17.72
מתוכם שומן רווי (גרם)	10.12	12.24
כולסטרול (מ"ג)	1.38	1.66
נתרן (מ"ג)	95.76	115.89
סיבים תזונתיים (גרם)	0.17	0.2

ויטמין B (מק"ג)	27.02	32.7
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.03
ויטמין E (מ"ג)	0	0
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.02
סידן (מ"ג)	13.5	16.34
ברזל (מ"ג)	0	0
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.15	0.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.19	0.23
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.15	0.18