| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אנטיפסטי פלפלים ובטטה |
תוספת ירקות טעימה ובריאה
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 401 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פלפל אדום - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (370 גרם)חתוכים לרבעים
- פלפל צהוב - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (244 גרם)חתוכים לרבעים
- פלפל ירוק - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (332 גרם)חתוכים לרבעים
- בטטה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (626 גרם)מקולפות וחתוכות לפרוסות
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה
- מלח ים - 1/2 כפית שטוחה
- פטרוזיליה מיובשת - כף שטוחה (3 גרם)
- שמיר מיובש - כף שטוחה (3 גרם)
- כוסברה מיובשת - כף (2 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את הירקות עם שמן הזית ועשבי התיבול.
- 2 משטחים על תבנית מצופה בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות טורבו למשך כ- 45 דקות עד שפרוסות הבטטות רכות.
- 3 אוכלים חם (זהירות לא לגמור את כל המגש לבד).
- 4 בתיאבון
זמן האפייה עשוי להשתנות בתנורי אפייה שונים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 231 | 58 |
| חלבונים (גרם) | 4.8 | 1.2 |
| פחמימות (גרם) | 44 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 15.78 | 3.94 |
| שומנים (גרם) | 5.39 | 1.34 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.82 | 0.2 |
| נתרן (מ"ג) | 394.24 | 98.31 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.95 | 1.73 |
| מים (גרם) | 342.91 | 85.51 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 1,400 | 349.2 |
| ויטמין B (מ"ג) | 4.74 | 1.18 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.22 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.36 | 0.59 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.15 | 0.29 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.79 | 0.2 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 56.05 | 13.98 |
| ויטמין C (מ"ג) | 356.02 | 88.78 |
| ויטמין E (מ"ג) | 3.47 | 0.87 |
| ויטמין K (מק"ג) | 33.13 | 8.26 |
| סידן (מ"ג) | 95.38 | 23.79 |
| ברזל (מ"ג) | 3.53 | 0.88 |
| מגנזיום (מ"ג) | 61.76 | 15.4 |
| זרחן (מ"ג) | 105.42 | 26.29 |
| אבץ (מ"ג) | 0.71 | 0.18 |
| אשלגן (מ"ג) | 856.28 | 213.54 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.29 | 0.07 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.27 | 0.07 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.11 (0.13 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי