עוגת גבינה קלה להכנה עם תותים
עוגת גבינה קלה וטעימה בתוספת פרוסות תותי שדה וג`לי בטעם תותים במיוחד לילדים, 277 קלוריות למנה, 238 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.03.2017
ההערות שלי
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 116 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- עוגת הגבינה
- ביצה - 4 Largeמופרדות
- סוכר - כוס (179 גרם)
- סוכר וניל - 2 שקיות - סה"כ (20 גרם)
- שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- גבינה לבנה 5% - קופסת פלסטיק (500 גרם)
- קוקוס טחון - 1/2 כוס - סה"כ (38 גרם)
- גרידת לימון - כף (6 גרם)
- מיץ לימון - כף (10 מ"ל)סחוט טרי
- קמח תופח - כוס (155 גרם)
- לשימון וקימוח התבנית
- תרסיס שמן קנולה - 6 מנות - סה"כ (2 מ"ל)
- קמח לבן - כפית שטוחה (6 גרם)
- התותים והג`לי
- תות שדה - 20 יחידות בינוניות - סה"כ (400 גרם)סלסלה קטנה - פרוסות דקות
- ג`לי בטעם תות - קופסת קרטון (90 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
אחת העוגות האהובות על ילדים
- 1 להקציף את החלבונים עם הסוכר וסוכר הוניל לקצף חזק.
- 2 לבחוש את החלמונים עם השמן ולהוסיף לקצף החלבונים.
- 3 לבחוש את הגבינה עם הקוקוס, קליפת הלימון ומיץ הלימון, להוסיף לקצף, לבסוף להוסיף את הקמח בהדרגה ולערבב בעדינות בתנועות עטיפה.
- 4 להעביר אל תבנית משומנת ומקומחת ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 50 דקות. לקרר היטב.
- 5 להכין את הג`לי לפי הוראות היצרן.
- 6 כשהעוגה התקררה לסדר את פרוסות התותים מסביב ולמזוג את הג`לי מעל.
- 7 לשמור במקרר.
- 8 בתיאבון
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
מתאימה במיוחד לימי הולדת לילדים.
ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.44 (0.45 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב