חטיפי פצפוצי אורז ושוקולד עם אגוזים ודבש

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להמיס במיקרוגל בשני פולסים של חצי דקה כל אחד (או בבן-מארי) את שוקולד החלב. לערבב היטב (הערבוב חשוב מאוד כדי שהשוקולד ייצא מבריק), לצקת מעט על השקעים בתבנית, למרוח היטב ולפזר שברי אגוזים בתוך השקעים.
• 2 בקערה לערבב את פצפוצי האורז והדבש, ולהעביר אל תערובת השוקולד המומס שנותרה. לערבב היטב שכל הפצפוצים יספגו את השוקולד.
• 3 לצקת את תערובת הפצפוצים והשוקולד אל התבניות ולהדק היטב.
• 4 להכניס להקפאה למספר דקות או למקרר עד להתייצבות.
• 5 לשלוף את חטיפי השוקולד מהתבניות ולהתענג!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית שקעים בצורת פרחים מסיליקון.

שיטת ההכנה כוללת המסה במיקרוגל/בבן-מארי וקירור/הקפאה. זמן ההכנה לא כולל את זמן התייצבות החטיפים במקרר/בהקפאה. שיטת הכנה נוספת: ניתן לשטח על נייר אפייה עם רינג מסביב ואז לאחר שמתקשה לחתוך עם סכין לריבועים או מעויינים.

המתכון באדיבות ליאת קאדר