טורט לימון לפסח

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

גם בפסח אפשר להינות מטורט לימון

• 1 להקציף את החלבונים עם הסוכר וסוכר הוניל.
• 2 לבחוש את החלמונים עם השמן, מיץ הלימון, גרידת הלימון ותמצית הוניל.
• 3 להוסיף לסירוגין לקצף החלבונים את תערובת החלמונים והקמח התופח לפסח, ולהעביר לתבנית אפייה משומנת ומקומחת.
• 4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות או עד שהעוגה משחימה.
• 5 בתיאבון וחג שמח

ציוד נדרש: תבנית אפייה עגולה.