| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פסטה מקמח עדשים עם ירקות וקשיו |
טעימה וקלה להכנה
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 218 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)כתית מעולה - לטיגון
- פלפל אדום - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (370 גרם)
- קישוא - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (436 גרם)חתוכים לקוביות
- אגוזי קשיו - חופן (30 גרם)חתוכים לקוביות
- מלח ים אטלנטי - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (4 גרם)
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
- כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה
- אבקת קארי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- פסטה מקמח עדשים כתומות - 1/2 חבילה (125 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מבשלים את פסטת העדשים לפי הוראות היצרן ומסננים.
- 2 מטגנים את הירקות והקשיו בשמן הזית, ומוסיפים אליהם את הפסטה.
- 3 מערבבים ומתבלים בתבלינים לפי הטעם.
- 4 מערבבים קלות ומגישים חם.
- 5 בתיאבון
הערך התזונתי לא כולל את הפסטה מקמח העדשים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 152 | 70 |
| חלבונים (גרם) | 3.25 | 1.49 |
| פחמימות (גרם) | 13 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 7.33 | 3.36 |
| שומנים (גרם) | 10.74 | 4.93 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.74 | 0.8 |
| נתרן (מ"ג) | 3.99 | 1.83 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.98 | 1.37 |
| מים (גרם) | 187.52 | 86.02 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 148.08 | 67.92 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.95 | 0.89 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.13 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.09 | 0.5 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.29 | 0.13 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.32 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 38.78 | 17.79 |
| ויטמין C (מ"ג) | 164.26 | 75.35 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.79 | 0.82 |
| ויטמין K (מק"ג) | 11.48 | 5.27 |
| סידן (מ"ג) | 41.97 | 19.25 |
| ברזל (מ"ג) | 1.41 | 0.65 |
| מגנזיום (מ"ג) | 58.03 | 26.62 |
| זרחן (מ"ג) | 104.51 | 47.94 |
| אבץ (מ"ג) | 0.98 | 0.45 |
| אשלגן (מ"ג) | 416.8 | 191.19 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.84 | 0.38 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.73 | 0.34 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.83 | 0.84 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.81 | 0.83 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.65 (0.79 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי