הום פרייז בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אין על הום פרייז

• 1 לשטוף את תפוחי האדמה היטב עם הקליפה, להניח בסיר, למלא מים, להביא לרתיחה ולכבות את האש. להשאיר את תפוחי האדמה בתוך הסיר במים החמים עוד כרבע שעה.
• 2 להוציא את תפוחי האדמה לאחר שהתקררו מעט ולפרוס לריבועים גסים (עדיין כמובן עם הקליפה).
• 3 לסדר את תפוחי האדמה בתבנית, להוסיף את כל מרכיבי התיבול ולערבב היטב בעזרת הידיים (ניתן לערבב את כל מצרכי התיבול יחד לפני).
• 4 לכסות את התבנית בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, ולאפות כשעה בחום של 190 מעלות. לאחר מכן להסיר את הכיסוי ולאפות כ- 20 דקות נוספות עד להשחמה. להוציא מהתנור ולפזר ישר את השומשום הקלוי. מתקבל הום פרייז מושלם בתנור!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.