גלילי בצק עלים במילוי תפוחים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להפשיר את בצק העלים.
• 2 בינתיים לבשל את התפוחים עם שאר מצרכי המלית עד לריכוכם.
• 3 לקרר היטב את המלית ולהניח על כל ריבוע בצק עלים כף גדושה.
• 4 לגלגל את ריבוע בצק העלים, להדק, לחתוך בסכין חדה חתכים קטנים בחלק העליון, למרוח בביצה הטרופה ולפזר את הסוכר.
• 5 לאפות בתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה.
• 6 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון