גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט כרוב סגול ותפוחים |
סלט מרענן וצבעוני שמתאים לימות הקיץ החמים - מעולה כתוספת מרעננת בארוחה, 231 קלוריות למנה, 78 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 02.08.2017
6 מנות/יחידות, 298 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: מנדולינה לחיתוך הירקות.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 231 | 78 |
חלבונים (גרם) | 4.34 | 1.46 |
פחמימות (גרם) | 25 | 9 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 14.21 | 4.77 |
שומנים (גרם) | 14.1 | 4.74 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.82 | 0.61 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
נתרן (מ"ג) | 226.58 | 76.12 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 5.63 | 1.89 |
מים (גרם) | 250.22 | 84.06 |
ליקופן (מ"ג) | 0.04 | 0.01 |
ויטמין A (מק"ג) | 274.11 | 92.09 |
ויטמין B (מ"ג) | 2.97 | 1 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.19 | 0.07 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.21 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.58 | 0.53 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.42 | 0.14 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.53 | 0.18 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 42.35 | 14.23 |
ויטמין C (מ"ג) | 118.55 | 39.83 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.42 | 0.14 |
ויטמין K (מק"ג) | 81.54 | 27.39 |
סידן (מ"ג) | 103.42 | 34.74 |
ברזל (מ"ג) | 1.8 | 0.61 |
מגנזיום (מ"ג) | 39.08 | 13.13 |
זרחן (מ"ג) | 77.12 | 25.91 |
אבץ (מ"ג) | 0.55 | 0.19 |
אשלגן (מ"ג) | 613.63 | 206.15 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.07 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.12 | 0.04 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.01 |