פרוסות חצילים בתנור

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

לא יכולים בלי חצילים?

• 1 חותכים את החצילים לפרוסות בעובי 2 ס"מ לערך, ובינתיים מרפדים את תבניות התנור ומשמנים אותן בכף שמן זית כל אחת (2 כפות סה"כ).
• 2 מסדרים בתבניות את פרוסות החצילים, מושחים כל פרוסה במעט שמן זית (3 כפות סה"כ) ומפזרים עליהן מעט מלח ים ותימין יבש.
• 3 אופים בתנור בחום של 200 מעלות טורבו למשך כ- 45 דקות עד להשחמה קלה ומוציאים לקירור קל.
• 4 מגישים חם או מנשנשים כך ישר מהתבנית.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.