עוגיות חמאה ואגוזים טבעוניות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

הגרסא הטבעוניות לעוגיות האהובות

• 1 מערבלים במיקסר את שמן הקוקוס וסוכר הקנים במהירות גבוהה (ניתן לטחון את סוכר הקנים לאבקה או להשתמש באבקת סוכר רגילה).
• 2 מוסיפים את תמצית הוניל ומערבלים עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
• 3 מוסיפים (תוך כדי ערבוב ביד) את הקמח והאגוזים ומעבדים עד שהבצק אחיד.
• 4 יוצרים כדורים קטנים ולוחצים קלות באצבע על כל כדור כדי לשטחו מעט, ומסדרים במרווחים בתבנית עם נייר אפייה.
• 5 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות יפה.
• 6 מצננים ומאחסנים בקופסה אטומה.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את סוכר הקנים.