סוכריות לולי-פופ מפירות יבשים וממרח השחר העולה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מעדן אמיתי - קל מאוד להכנה, צילום: תפיקו הפקות

• 1 משרים את הפירות היבשים במים חמים במשך 20 דקות ומסננים (הצימוקים, המשמש והפפאיה).
• 2 קולים את האגוזים ומעבירים אותם למעבד מזון. מרסקים בפולסים עד לקבלת חתיכות קטנות. חצי מהכמות שומרים בצד.
• 3 מוסיפים את הביסקוויטים אל מעבד המזון ומרסקים היטב. מוסיפים את הפירות היבשים המסוננים, התמרים, התאנים המיובשות, את תמצית הרום ואת ממרח השחר העולה. מרסקים ביחד עד לקבלת תערובת אחידה.
• 4 מוסיפים חצי מכמות הקוקוס, מערבבים ובודקים אם צריך להוסיף עוד קוקוס. התערובת צריכה להיות רכה אך לא דביקה.
• 5 מגלגלים כדורים בגודל אגוז, מצפים באגוזים (חצי הכמות שהשארנו בצד) או בקוקוס (חצי הכמות שהשארנו בצד) ומשפדים על מקלות קינמון.
• 6 מצננים במשך שעה במקרר ומגישים.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הפפאיה המיובשת והאגוזים הקלויים. זמן ההכנה לא כולל את זמן הקירור במקרר.