| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט בטטה ואננס |
סלט בטטה ואננס
סלט טעים שמשלב בטטה ואננס עם שומשום, פטרוזיליה ותבלינים - רעיון מקורי במיוחד לסלט מרענן, 155 קלוריות למנה, 109 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 09.01.2018
סלט מעניין שכדאי לנסות
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 142 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- בטטה - יחידה גדולה (596 גרם)חתוכה לקוביות
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)לטיגון הבטטה
- פרוסות אננס מקולף בסירופ קל - 4 פרוסות - סה"כ (140 גרם)חתוכות לקוביות
- שום - כףכתוש
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- קינמון - 1/4 כפית שטוחה
- רוטב סויה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- רוטב צ`ילי מתוק - כף (24 מ"ל)
- מיץ אננס מקופסת השימורים - 1/2 כוס
- הקישוט
- שומשום - כף (12 גרם)
- פטרוזיליה - כף-קצוץ (5 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחמם את השמן, להוסיף את הבטטה תוך כדי ערבוב ולטגן עד לריכוך (יש לשמור שהבטטה לא תתרכך לחלוטין).
- 2 להוסיף את האננס, לערבב, להוסיף את התבלינים והרטבים ולמזוג בהדרגה את מיץ האננס.
- 3 להשאיר על להבה נמוכה עד שהרוטב מצטמצם.
- 4 להעביר לכלי הגשה ולקשט בשומשום ופטרוזיליה.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
הערך התזונתי לא כולל את מיץ האננס מקופסת השימורים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 155 | 109 |
| חלבונים (גרם) | 2.44 | 1.72 |
| פחמימות (גרם) | 24 | 17 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.63 | 6.77 |
| שומנים (גרם) | 5.64 | 3.97 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.83 | 0.59 |
| נתרן (מ"ג) | 491.76 | 345.9 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.21 | 2.26 |
| מים (גרם) | 81.54 | 57.36 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 785.29 | 552.37 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.46 | 1.03 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.56 | 0.4 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.59 | 0.42 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.19 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 7.3 | 5.14 |
| ויטמין C (מ"ג) | 14.47 | 10.18 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.95 | 0.66 |
| ויטמין K (מק"ג) | 15.96 | 11.23 |
| סידן (מ"ג) | 62.26 | 43.79 |
| ברזל (מ"ג) | 0.84 | 0.59 |
| מגנזיום (מ"ג) | 19.04 | 13.39 |
| זרחן (מ"ג) | 35.55 | 25.01 |
| אבץ (מ"ג) | 0.23 | 0.17 |
| אשלגן (מ"ג) | 256.72 | 180.58 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.21 (0.24 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי