נגיסי דג נסיכת הנילוס

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

דג מטוגן שכיף לנשנש

• 1 לפזר מלח ומיץ לימון על הדג ולהניח בצד כ- 20 דקות.
• 2 לחתוך את הדג לקוביות קטנות ושוות, לטרוף את הביצים ולהוסיף את התבלינים.
• 3 לטבול את קוביות הדג בביצה, פירורי לחם ושומשום, ולטגן בשמן חם.
• 4 לסדר את קוביות הדג על כלי הגשה ולקשט בפרוסות לימון, רצועות בצל סגול וכוסברה קצוצה.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.