חריימה דג ים עם פילה פלמידה לבנה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

חריימה שכל אחד יכול להכין, צילום: תפיקו הפקות

• 1 מטגנים בשמן במחבת את השום עם הפלפל החריף והפלפל האדום כ- 2 דקות, מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומבשלים כ- 3 דקות נוספות.
• 2 מוסיפים את רסק העגבניות ומתבלים במלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ופפריקה חריפה לפי הטעם. מוסיפים מעט תבלין טוסקנה וממשיכים לבשל כ- 3 דקות עד לרתיחה.
• 3 כאשר הרוטב רותח מוסיפים את הדגים, מכסים את המחבת ומבשלים למשך כ- 5-6 דקות.
• 4 מורידים מהאש, ממתינים כ- 5-10 דקות, מפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה ומגישים עם חלה טרייה.
• 5 בתיאבון

מתכון משותף של Sea2Door (הזמנות דגים עד לבית הלקוח) ותבליני טעם וריח. הערך התזונתי לא כולל את תבלין הטוסקנה.