כדורי חזה עוף ופטריות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים טעימה לכל המשפחה

• 1 מערבבים את כל מצרכי הקציצות ומניחים בצד לספיגת הטעמים.
• 2 מטגנים בסיר שטוח את הבצל בשמן, מוסיפים את קוביות העגבניות התבלינים והמים, ומערבבים. בינתיים, כאשר מבשלים את הרוטב על אש נמוכה, מתחילים להכין קציצות בגודל הרצוי.
• 3 מניחים את הקציצות בתוך הרוטב, מפזרים את הפטריות מעל הקציצות, מכסים את הסיר וממשיכים לבשל כ- 40 דקות.
• 4 לקראת סיום הבישול אפשר לפזר פטרוזיליה קצוצה מעל הקציצות.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.